SÜTLÜ TEL KADAYIF

0

Sütlü tel kadayıf tanımı için materyaller
  • 200 g tereyağı 
  • 750 g tel kadayıf
  • 4 su bardağı toz şeker
  • 1 su bardağı su
  • 3 su bardağı süt
  • 2 su bardağı iri çekilmiş ceviz içi

Üzeri için

  • İnce çekilmiş Antep fıstığı
  • 2 yemek kaşığı toz Hindistan cevizi
  • Vişne taneleri

Sütlü tel kadayıf Nasıl Yapılır

Çay saatleriniz için sütlü tel kadayıf tanımı
  • Şeker ve suyu kaynatın, şeker büsbütün eriyince sütü ek edin ve kenara alıp soğumaya bırakın.
  • Tereyağını tavada eritip ocaktan alın. Ilınınca kadayıfın üzerine gezdirerek dökün. Elinizle kadayıfları düzgünce didikleyin. Bir ölçü kadayıfı kahve fincanının yarısına gelecek kadar sıkı sıkı doldurun. Üzerine bir ölçü ceviz içi ekleyin. Fincanın ağzına kadar kadayıf ek edip tekrar sıkıca bastırın. Tereyağı ile yağlanmış fırın tepsisine, fincanı aykırı çevirerek çıkartın. Kalan malzemeyi de birebir formda hazırlayarak fırın tepsisine dizin. 
  • Evvelden ısıtılmış 180 derece fırında kadayıf topları kızarana kadar pişirip fırından alın. Birinci sıcaklığı geçince sütlü şerbeti kadayıf toplarının üzerine gezdirin. Şerbetini yeterlice çekmesi için 1-2 saat kadar dinlendirdikten sonra üzerlerine Antep fıstığı ve Hindistan cevizi karışımından serpin. En son vişne tanelerini yerleştirip servis yapın.

    Lezzetli mi güzel sütlü kadayıf tanımı için tıklayın.

(Visited 1 times, 1 visits today)
Cevap bırakın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak.

Bu web sitesi deneyiminizi geliştirmek için çerezleri kullanır. Bununla iyi olduğunuzu varsayacağız, ancak isterseniz vazgeçebilirsiniz. Kabul etmek Mesajları Oku