Van’ın enfes lezzetlerinden biri olan otlu peynirin imalinde kullanılan suh bitkisinin insan sıhhatine ne kadar yararlı olduğunu duymuş muydunuz? Son yapılan araştırmalar sonucunda şeker hastalığı tedavisinde umut vaat ettiği ortaya çıkan suh bitkisinin insan sıhhatine olan yararlarını duyunca şaşırıp kalacaksınız. Pekala suh bitkisinin yararları neler? Gelin bu mucizevi bitkinin yararlarına bir arada bakalım!
Saf hali hayli acıdır
Suh bitkisini van kahvaltılarında otlu peynirin içine konulmasından duymuşsunuzdur. Van’da yetişen bu bitki yapraklarından gövde kısmına kadar rahatlıkla kullanılabilir. Saf halinin epey acı bir tadı vardır. Peynirle harmanlandığı vakit tatlanmaktadır.
Kandaki şeker seviyesini dengeliyor
Yapılan araştırmalar sonucunda suh bitkisinin kandaki şeker seviyesini dengelediği tespit edilmiştir. İnsan sıhhatine birçok yararı olan bu bitkinin birçok yararı bulunmaktadır.
Şeker hastalığı önemli komplikasyonlara yol açıyor
Şeker hastalığı bedende çok önemli komplikasyonlara neden olmaktadır. O denli ki bu rahatsızlık mevte bile sebebiyet vermektedir. Yüksek şeker böbrek hasarına, görme kaybına neden olmaktadır. Bunun yanı sıra kalp rahatsızlıklarına, felce, yüksek tansiyona, diş etlerinin çürümesine neden olmaktadır. Suh bitkisi şeker hastalığının tedavisinde kullanılmakta hatta ve hatta şeker hastalarına büyük umut olmaktadır.
Bedendeki sıvı dengeisin koruyor
Bilhassa peynir üretiminde kullanılan suh bitkisinin birçok yararı bulunmaktadır. Bedendeki sıvı istikrarını müdafaasından tutun da sık sık yaşanan idrar meselesini gidermesine kadar pek çok bahiste yarar sağlamaktadır. Bunun yanı sıra pankreas organındaki yararlı hücre sayısını arttırmakta ve yenilemektedir.
Bağırsaklardakş florayı düzenliyor
Suh bitkisi tıpkı vakitte bağırsaklardaki florayı da düzenlemektedir. Bu sayede kişi rahatça tuvalete çıkabilir. Hücre yenileme özelliği olan bu bitki yaşlanma ve kırışıklığı da azatlamktadır.