Bu makalemizde sizlere Garsonlar Maaşları ile alakalı ayrıntılı tanımı yazısını paylaştık. Yazımızda ayrıca Komi günlük ne kadar alır?,Garsonlar günlük ne kadar alır?Türkiye’de Garson Ne kadar Para kazanıyor?, Amerika’da garsonluk yaparak çok para kazanılır mı? , Şef Garson Maaşları Ne kadar ? gibi yanıtları da bulabilirsiniz.
Hizmet dalında en çok çalışanı barındıran meslek kümesi garsonlardır. Hizmet kesiminin en çok muhtaçlık duyulan mesleklerinin başında gelen garsonlar tam vakitli ve part time olarak çalışabilirler. Pekala, garsonlar ne kadar kazanır? Garsonların kazandığı iş yeri çıkarlarını etkileyen en temel faktördür. Ayrıyeten garsonun tam vakitli ya da part time çalışıyor olması da karını direkt etkileyen faktördür. Garsonlar ne kadar kazanır? Sorusuna net bir karşılık vermek gerekirse ortalama olarak minimum fiyat kazanmaktadırlar. Garson günlük fiyatları 70 TL ile 150 TL ortasında değişmektedir. Lakin bu fiyat tam vakitli bir garson için geçerlidir. Part time çalışan garsonlar ise çalıştıkları bir günden 35 TL ile 75 TL ortası çıkar sağlamaktadır. Lakin bu kar bahşiş dışındadır. Yani çalıştığınız işyerinden alınacak fiyat bu biçimdedir.
Garson Nedir?
Bu Yazıda Neler Var?
Garson lokanta ve kafe üzere işletmelerde hizmet dalında çalışan ve müşterilerin istediği siparişleri yemek kısmına ileterek servisi sağlayan kişidir. Yani mutfak ile müşteri ortasında ilişkiyi sağlamaktadır. Lakin garsonların çeşitleri de bulunmaktadır. Garsonlar alakart garson, şef garson ve runner garson olarak 3’e ayrılmaktadır.
Alakart garsonlar genel olarak bildiğimizi garson modelidir. Yani kafe ve restoran üzere küçük işletmelerde mutfak kısmından siparişlerin alınarak müşteriye iletilmesini sağlama misyonunu üstlenmektedir. Şef garson ise bilhassa lüks işletme ve otellerde çalışan, müşterileri karşılayan garsondur. Runner garson ise hem mutfak departmanında hem de servis departmanında hizmet veren garsondur. Garson aylık çıkarı ise ortalama minimum fiyattır. Fakat bu fiyat çalışılan iş yerine nazaran de değişkenlik göstermektedir. Bilhassa lüks otellerde garsonların epey güzel maaş aldığı bilinmektedir.
Garson Ne İş Yapar?
Garson müşterilerin siparişini alarak mutfak departmanına siparişi iletmekte ve siparişin hazırlanmasından sonra müşteriye servisi yapmaktadır. Bazen garsonlar mutfakta da çalışabilir. Hem mutfakta hem de servis kısmında çalışan garsonlara runner garson denilmektedir. Ayrıyeten garsonlar karşılama kısmında de çalışabilirler.
Garson Nasıl Olunur?
Garson olmak için her hangi bir kafe ya da restorana giderek iş başvurusu yapmanız kafidir. Garsonluk mesleği genel olarak pratikte öğrenilen bir meslektir. Ne kadar çok garsonluk yapar ve kıdem kazanırsanız iş bulmanız da o derece kolay olacaktır. Fakat yapmak istediğiniz garsonluk kafe ve restoran garsonluğu değil de lüks işletmeler ve otellerde garsonluk yapmak istiyorsanız, eğitim almanız gerekmektedir. Zira lüks işletmeler ve oteller genelde turizm ve otelcilik mezunu olunmasını istemektedir. Ayrıyeten birtakım otellerde lisan kuralı da aranmaktadır. Bu manada garson olmak için kendinizi geliştirmelisiniz. Liselerin turizm ve otelcilik kısmından mezun olmanız işe yarayabilir Fakat bilhassa üniversitelerin lisans programında turizm ve otelcilik okumanız iş bulma talihinizi artıracaktır. Mezun olmadan evvel staj yapacak olmanız da yeniden iş bulmanızı kolaylaştıracak etmenler ortasında bulunmaktadır.